Rui Barros começou a treinar cães e lançou o seu hotel canino nas Caldas da Rainha em 2017.
A sua formação académica conta com cinco anos do curso de Engenharia Zootécnica na Universidade de Évora e um diploma em treino de animais de companhia concedido pelo INSPSIC – Instituto Português de Psicologia e Outras Ciências. Para actualização e extensão das suas habilitações de base, Rui frequenta regularmente outras formações nacionais e internacionais.
Em 2021 Rui integrou a equipa do Instituto do Animal desempenhando as funções de treinador e formador.
No seu percurso treinou diversas espécies animais como burros e galinhas, mas dedica a maioria do seu tempo à resolução de problemas comportamentais em cães.