Ana Lourenço é professora auxiliar e investigadora na UTAD – Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, nas áreas da Fisiologia e da Nutrição e Alimentação Animal.
Também presta serviços de consultoria na área da nutrição de animais de companhia na Nut4Pet – empresa que fundou.
Ana é o único médico veterinário português com o título European Specialist in Veterinary and Comparative Nutrition, atribuído pelo EBVS – European Board for Veterinary Specialisation.
Antes da experiência internacional, Ana obteve diversos diplomas académicos na UTAD, designadamente: licenciatura em Engenharia Zootécnica, mestrado em Produção Animal, licenciatura em Medicina Veterinária e doutoramento em Ciência Animal.
Entre 2012 e 2015 fez residência no Colégio Veterinário Europeu de Nutrição Comparada, a qual decorreu em Utrecht, na Holanda, Ghent, na Bélgica, e na UTAD, Portugal.